Veganske kostplaner er efterhånden gået hen og blevet en meget normal ting forskellige mennesker tager til sig.

At leve vegansk, betyder at man er en person som ikke spiser produkter der på nogen måde stammer fra dyr.

Det inkludere altså både kød, men også biprodukter fra dyr som fx mælk, ost og endda honning fra bier.

Så længe et dyr på en eller anden måde har indgået i fremstillingen af madvaren, spiser man det ikke som veganer.

Vegansk mad er dermed udelukkende bestående af plantebaserede produkter, som fx rå grøntsager, og plantebaserede madvarer.

I nyere tid har vi set en stor stigning af veganske alternative til vores normale madvarer der indeholder dyreprodukter.

Derfor er det blevet væsentlig nemmere at leve vegansk, og man behøver ikke kun spise gulerødder og tomater hele dagen.

Der er nemlig lavet en lang række "falske" kød produkter, som i stedet bruger plantebaserede ingredienser til at immitere en form for kødsmag og konsistens.

Dette er en god måde at overgå perioden mellem at spise kød og blive veganer, da det kan være meget svært i starten at undvære kød når man har været vant til det.

Det kan altid være svært at sætte sig ind i en anden levemåde, end den man selv lever. Der er især mange, der stiller spørgsmål til, hvorfor man bliver veganer eller vegetarer, men der faktisk flere gode grunde bag, hvorfor man vælger at tage en stor ændring i sin måde at leve på. Specifikt når det kommer til mad.

Når man er veganer, betyder det, at du skærer alle fødevarer og tilbehør væk, som enten er dyr eller er lavet af dyr. Det vil sige, at de ikke spiser kød, fisk, kylling, men også æg, mælk, pålæg osv. 

Den store årsag (uden at jeg selvfølgelig skal sige noget specifikt, der kan trods alt være mange grunde) er, at mange går op i dyrevelfærd og derfor ikke vil være med til at støtte en industri, hvor mange dyr ofte ikke bliver behandlet godt. 

Ud over det tiltag, man laver i forhold til mad, så er det ikke den eneste ændring, man foretager. Veganere tager også afstand fra tøj, der er produceret under dårlige forhold, såsom i form af børnearbejde.

Jeg tror, at der igennem de næste mange år kommer flere veganere, da det også er en stor belastning for klimaet at producere kød. Klimaet er det helt store fokus i mange lande i øjeblikket og måske kan en ændring i blandt andet spisevaner være med til, at klimaet får det bare lidt bedre.